DemysTEAfication

21 mai 2014

Wulong Dong Ding " Teamania "

teamania.ch

Encore un autre échantillon d'un Wulong thaïlandais gracieusement fourni par Teamania.ch. Il est lui aussi commercialisé au prix de 18,90 Francs Suisses, soit 15,74 € les 100 grammes. Ce thé, cette fois-ci oxydé à 60 % vient, comme son prédécesseur, des montagnes de Doi Mae Salong dans la province de Chiang Rai, au nord du pays.

shibuya deishi hagi yaki

La liqueur est d'un bel orange, un peu trouble cependant. Au nez, elle dégage des notes fleuries assez agréables. En bouche, par contre, çà se gâte ... on retrouve certes les arômes de fleurs des champs, accompagnées de fruits tels le litchi, additionnés d'une pointe, très lointaine, d'orange ... mais il y a également une certaine attaque amère qui se fraie rapidement un chemin et couvre l'ensemble de ces sensations. Cette amertume finit par disparaître pour laisser la place à une certaine longueur en bouche qui évoque un mauvais thé rouge accompagné d'une pointe d'acidité.

teamania tea addict

L'infusion est en partie composée de feuilles seules plus ou moins grandes, mais on y trouve surtout des tiges avec deux, trois, voire quatre feuilles, ce qui semble trahir une cueillette peu soignée.

Cette fois encore, nous avons là un thé déséquilibré qui ne tient pas la route. Il est cependant meilleur que le précédent, avec des arômes plus développés, mais ici aussi, on ne s'attardera pas sur ce thé, trop mal charpenté pour être agréable.

16 mai 2014

" Art Ceram " Céramique Internationale contemporaine

 exposition biennale de céramique internationale contemporaine

La quatrième mouture de la biennale - franchement incontournable - " ArtCeram, Terres d'Empreintes " se tient au SEL, au 47 Grande Rue à Sèvres, du 24 avril au 18 mai 2014. Comme toujours, l'entrée de cette exposition de céramique contemporaine est gratuite donc, encore une fois, aucune excuse pour ne pas y faire un saut si l'on est en région parisienne à cette période ... d'autant plus qu'il ne reste que deux jours pour en profiter ...

Comme lors de la dernière édition, l'immense majorité des pièces est à vendre. La majorité des pièces sont relativement de grande taille et ont une visée purement décorative, mais un certain nombre de pièces concernent le monde du thé.

Si les invités d'honneur sont Shozo Michikawa, Marc Uzan et Catherine Vanier, de nombreux autres artistes sont également représentés, ce qui en fait la richesse et confère à cette biennale un caractère relativement exclusif en Île-de-France, région relativement peu habituée à des expositions de céramique contemporaine de cette ampleur. Ainsi, ce ne sont pas moins de 55 autres artistes qui sont également ici présents : BARNSDALE Martin, BAZIRE Laure, BEYLERIAN Bettina, BERTHELLOT Manon, BOARETTO Christian, BOSCH Maria, CANKAYA Canan, CABUS Gérard, CAPPE Boris, CAPRI, CASSONE Patricia, CHAMBAUD HERAUD Tristan, CICUREL Charly, CORDEL Manuel, CURTIS Edward, DANHIEUX Alistair, DE DURFORT Carole, DEWAR Richard, DORLENCOURT Corinne, DROUOT Marie, DUBUC Philippe, ESCHENBRENNER Micheline, FRACHET Odile, GOLDSTYN Michel, GREGOIRE Valéry, GRESILLON Véronique, GUTLEBEN Marie-Rose, HAVEL Marie-Geneviève, Ineamon X, HAIR Charles, KANEYUKI Seigo, KATO Mami, LADEVEZE Christine, LALLIER Vincent, LAVERICK Tony, LEBRETON Marion, LEVY-LETESSIER Michèle, LOAEC Maële, LORIQUET Dorothée, NIVOT Agnès, PECCATTE Emmanuel, PREUX Virginie, REQUIER Marlène, SOULE Eric, THIROIN Sylvain, THOMAS Dominique, TOLLET Alexandra, TREPAT Béatrix, TURZO Franck, UCHIDA Midori, UENAKA Tsuyushi, VAN MUNSTER Ingrid, VALLET Bénédicte, VENEAU Patrick et ZAMBELLI Lise.

15 mai 2014

Wulong Four Seasons " Teamania "

Bouddha thaïlandais

Voici un échantillon d'un Wulong thaïlandais gracieusement fourni par Teamania.ch. Il est commercialisé au prix de 18,90 Francs Suisses, soit 15,74 € les 100 grammes. Ce thé, oxydé à 20 % vient des montagnes de Doi Mae Salong dans la province de Chiang Rai, au nord du pays.

tasse porcelaine époque Edo

La liqueur est d'un beau jaune tirant vers l'orangé et est très limpide. Cela rappelle un thé vert, avec des notes dominantes d'herbe sèche et de croute de pain, tout en tendant lentement vers un thé rouge un peu fleuri. Cependant, ces notes sont très inexpressives et très peu appuyées, comme si ce thé n'avait aucun arôme. La longueur en bouche est finalement plus expressive que la liqueur elle-même, avec une note d'abricot qui persiste quelque peu.

L'infusion est d'assez bonne facture, avec des feuilles relativement entières qui se détachent de leurs brindilles et donc quelques brindilles éparses sont également présentes.

thé thaïlandais

Malheureusement, il en ressort un thé trop léger, sans réel corps, sans présence et sans endurance, bref, quelque chose d'assez décevant, qui semble à peine marquer l'eau de son empreinte, et qui ne mérite finalement pas de s'y attarder plus que de raison.

13 mai 2014

Xue Shui Yun Lu " Eau des Nuages " " Palais des Thés "

Palais des Thés

Je poursuis la mise à jour de mes nombreux brouillons de compte-rendus de "dégustation" en retard ( et il y en a encore quelques-uns à venir, notamment ceux de nombreux échantillons ... celui qui voudra s'en rendre compte par lui-même ira faire un tour dans la "théothèque", chaque nom encore en noir est un brouillon plus ou moins avancé ... ) avec ce thé originaire de la province du Zhejiang, commercialisé par le Palais des Thés au prix de 28 € les 100 grammes.

Yunomi Hagi Shibuya Deishi

D'emblée, on pourra constater que la liqueur est un peu trouble, d'un jaune pâle tirant légèrement vers des tons orangés. En bouche, il n'est pas sans rappeler certains aspects du thé blanc, notamment une certaine finesse et une certaine légèreté, avec des notes fugaces de feuilles séchées accompagnées, en arrière plan et de façon très lointaine de fleurs et, encore plus lointains, de fruits comme la pèche. Cela aurait été un thé très fin s'il n'avait été accompagné dès l'ouverture d'une fine astringence qui se transforme rapidement en une certaine amertume, légère tout d'abord, puis beaucoup plus prenante, seule note restant en longueur en bouche au final.

Palais des thés

L'infusion est relativement inégale avec, certes, de nombreux bourgeons de tailles diverses et de belles feuilles bien entières, mais aussi avec des brisures de feuilles diverses et variées. On notera encore la présence de quelques brindilles, mais de façon relativement anecdotique.

Si je n'ai rien contre l'astringence et l'amertume de façon habituelle, sa trop forte présence dans ce thé dénote un défaut certain. Il semble même qu'il y ait ici deux thés totalement divergents réunis en un seul, le premier tout en fine douceur et en relative complexité, le second tout en astringence et en amertume. La trop grande force de ce dernier aspect vient sans équivoque déséquilibrer ce thé, si ce n'est le ruiner, et hormis la valeur d'expérience qu'il suscite, on ne saurait lui attribuer de réelle valeur ni en être un tant soit peu satisfait.

10 mai 2014

Musée des Arts Asiatiques de Prague

Bronze japonais

En 2010, a débuté le transfert et la réorganisation de la collection nationale d'arts asiatiques de la Galerie Nationale de  République Tchèque. Auparavant présentée au Château de Zbraslav, la collection est désormais présentée au Palais Kinsky, palais Rococo construit au XVIIIème siècle, situé sur la place de la vieille ville, en plein dans le centre historique de la ville de Prague.

Palais Kinsky galerie nationale Prague Musée des Arts Asiatiques de Prague

Après 4 ans de fermeture, la réouverture au public a eu lieu au début du printemps 2014, la nouvelle muséographie, très moderne, mise en place exposant avant tout des pièces représentatives de l'art chinois et japonais, mais aussi certaines pièces tibétaines, népalaises, indonésiennes et thaïlandaises.

Galerie nationale tchèque a prague
 
Les bronzes monumentaux sont bien représentés, et ce dès l'entrée même du musée, celle-ci étant matérialisée par une lanterne japonaise en bronze ou Toro de près de 3 mètres de haut. La montée vers le premier étage du Palais Kinsky permet également de croiser un vase chinois en bronze et émaux cloisonnés monumental ainsi que deux Shishi japonais en bronze et émaux, pas réellement plus petits ...

Musée des Arts Asiatiques de Prague au palais Kinsky

La collection est relativement condensée, mais permet de faire efficacement et relativement rapidement le tour de tous les différents domaines représentatifs des arts asiatiques, même si les collections sont avant tout axées sur les mondes chinois et japonais.

Royaume du Siam 19 ème siècle Galerie nationale Prague palais Kinsky

La collection va ainsi des Mingqi aux céramiques chinoises d'exportation du XIXème siècle en passant par les bronzes siamois de la période Ratanakosin, les laques japonais de toutes sortes ou les objets du Lettré chinois.

Musée des arts asiatiques de république tchèque Musée des arts asiatiques prague

L'attrait principal de ce musée n'est cependant pas le "rapide" tour d'horizon des différents champs des arts asiatiques qu'il propose, mais son parti pris muséographique qui permet une réelle proximité avec les œuvres, le visiteur pouvant littéralement coller son nez à des Netsuke minuscules ou à des Inro pas beaucoup plus grands ...

Palais Kinsky Prague

Enfin, le département des céramiques, même s'il ne présente pas des milliers de pièces, permet de capter facilement une multitude de détails, là encore grâce à la muséographie résolument moderne adoptée par cette nouvelle institution.

Musée des arts asiatiques Prague Imari chinois
porcelaine japonaise porcelaine japonaise